Tostado y Secado

Máxima uniformidad de color y humedad

Los equipos de tostado y secado de Incus están diseñadas para tostar o secar mediante aire caliente una amplia variedad de frutos secos enteros así como productos especiales de distintos tamaños como láminas, palitos y granillo. Las máquinas permiten controlar varios parámetros que son esenciales para un perfecto proceso como por ejemplo el tiempo de proceso y la temperatura. Los sistemas incluyen procesos de tostado/secado y enfriado.

VENTAJAS

  • Su diseño cambia la posición del producto para una máxima uniformidad de la humedad y del color.
  • Tostado de gran aroma.
  • Alta eficiencia.
  • Conducción de aire mejorada a través de las capas de producto.
  • Control automático de precisión incluyendo controles de temperatura, tiempo y humedad del aire.
  • Las entradas múltiples de aire caliente añaden eficiencia gracias a un mejor control de la saturación de humedad del aire.

Productos procesados

Almendras

Coquito de Brasil

Anacardo

Avellana

Macadamias

Cacahuetes

Piñones

Pistachos

Praliné – Crocanti

Pipas de girasol

Nueces