Repelado de almendra

Óptima eliminación de pieles

Con nuestras líneas de repelado se consigue la máxima eficiencia en la eliminación de la piel marrón de la almendra.

Gracias al delicado manejo de la almendra y a la conservación de sus propiedades se obtiene un producto final de calidad excepcional.

Almendras repeladas más blancas gracias a nuestro sistema patentado de inyección de vapor.
Porcentaje mínimo de almendras sin repelar y “paracaídas”.
Sistema de Acondicionamiento al vapor- Pasteurizado validado por TERP.
Eficiencia del Secado y Tostado. Menos consumo de energía. Humedad uniforme.
Capacidades: desde 300 kg/h hasta 4000 kg/h (600- 9000 lb/hr aprox.)
Opciones de diseño ultra sanitario.
Opciones CIP.